Sound of You produced by ECO FORCUS

Sound of You

農と食と経営の伴走者

元JA職員で、花屋さんの経営も経験し特に農業に詳しい中小企業診断士の高木亮哲社長そして、奥様で、陶芸作家の作品、器などを中心に「食に関するプロデュース」を手掛ける日笠真理さんに「株式会社 Eat Cr...
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大人気の”美食会”の舞台裏

知多半島の畑が、1日だけ“レストラン”に変わる【 Farm to Table in Chita 2025】 美しいクロスのテーブルが、秋の畑にずらりと並ぶ――まるで南フランスのワイナリーディナーのような光景だそうです。今回のテーマは地名にちなんで 「布士(ふっと)」。山から海へと続く土地の記憶を料理で“再構築”。お米、有機野菜を中心にした地元野菜、水、そして土、常滑焼。知多半島・美浜町の大地で育った野菜を一流シェフがその場で調理。プロのテーブルコーディネーターによる演出で🍽秋の風と光に包まれたダイニングテーブルが、忘れられない時間をつくります。シェフと農家さんにインタビューした模様はこちら。ポッドキャスト番組「Sound of You produced by ECO FORCUS」【 ep5、大人気の”美食会”の舞台裏】「杉浦農園」の杉浦大地さん、愛知県常滑市のフレンチレストラン「Le coeuryuzu」の渡邊大佑さん
東海ラジオ

8月30日公開収録決定

イオンモールナゴヤドーム前の1階セントラルコートで実施します。久しぶりのスタジオ外でのトーク!ライブもお届けします♪駐車場もたくさんあります(笑)涼し〜〜いところです♪お買い物がてらお越しください☆私...
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会える人に「今」会っておく

リスナー歴20年の「ツインズアキラ」さんにインタビューさせていただきました!いつもは私の話を聞いてくださる方です。まず、ゆっくり語る機会もないので嬉しくて嬉しくて、閉店まで語り合いました、笑ぜひ聞いて...
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難聴者と聴者が共に楽しめるコンサート

歌手の加藤恵利子さんに「エンタメの当たり前」になる「字幕、手話通訳、補聴援助システム付き」コンサート「みみコン(6月開催)」に寄せる思いやそのシステムについて伺いました!インタビュー企画第3弾🎤
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“失敗から学べば叶う”

やっとインタビュー企画第二弾です!たくさんご応募をいただきインタビューをさせていただいています。ありがとうございます。人の生き方から学ぶことはとても多いです。ぜひ今回もインタビューをお聞きいただきあな...
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祝 初投稿

ついに始めました!「インタビューさせてください企画」初回は、四日市の山原さん♪長年リスナーさんだったと伺って感動!この度初対面だったんですが…ぜひ聞いてみてください♪ありがたいことにたくさんのご応募を...
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インタビューさせてください♪

私は「ひと」を知ることが大好きです。それぞれに生き方、人生があってそれに励まされる方もたくさんいらっしゃいます。ご本人は「自分なんて」と言われますがそれがそうでもないのです。でも、インタビューを受ける...
NOCOSプロジェクト

保護中: NOCOS 2025スケジュール

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配信番組

番組制作のお知らせ

ポッドキャスト番組を始めた2019年はYoutubeを見る方も少なく、ましてポッドキャストなんて「聞く人はいない」と言われたものです。しかし、コロナ禍を境に、Youtubeの圧倒的な人気の陰で、音声配...