野菜ソムリエ

えこカフェ

湯谷温泉の周辺観光地

えこカフェ会場 「湯谷温泉Hoo Hoo」の周辺観光地 日帰り温泉「鳳来ゆ〜ゆ〜ありいな」 新緑と夕陽が美しい鳳来寺東照宮 人気スポット奥三河のナイアガラの滝 迫力と清涼感たっぷり 日本三大美堰堤の一...
えこカフェ

えこカフェ2024春

今年も開催します! 会場はもちろん! この時期は、新緑も美しく ドライブするだけでも気持ちいい 第二の故郷の「奥三河」の 新城市鳳来の湯谷温泉「Hoo Hoo」 古民家を改装した素敵なカフェ&ゲストハ...
お知らせ

えこカフェ2023秋開催

「えこカフェ」久しぶりに開催します 4回目です 愛する奥三河の 景色と空気と食を堪能いただくカフェ企画。 今回も愛知県新城の、 あの世界的俳優ジュードロウの娘さんで モデルで俳優のアイリスロウさんも訪...
野菜ソムリエ

老舗八百屋が営むうどん屋さんへ

私は野菜ソムリエ・プロでもあるので 食事に誘ってくださる方の8割が 野菜の美味しいお店を紹介してくださいます。 本当にありがたい♥ 今回は、東京でのお仕事の合間に 大変お世話になった某FM局の方に(笑...
奥三河

13年目

自分でもびっくり! 野菜ソムリエプロとなり 今年で13年目。 かつては野菜講習会や食べ比べ教室 農家さんとレストランのコラボ企画、 商品開発もさせていただいてました。 ここ数年はしていませんでしたが ...
奥三河

本日限定お手伝い

土に触れることは とてもいいことですね。 数日前から 愛知県新城市で無肥料無農薬栽培をしている サムサラ自然農園の農業家エバさんの お手伝いに来ています。 今の地球環境で 無肥料無農薬で育てることは ...